町田で環境教育を営む一般社団法人まちやまの畑に、ゼミで行ってきました。
この畑は、2015年から代表の塚原さんが仲間達と笹だらけの土地をゼロから開拓し、現在はズッキーニからブルーベリーまで数十種類の野菜類を農薬・肥料を使わない自然農法で栽培しています。
本日は塚原さんに畑を案内していただき、開拓の話や自然農法についてのお話を聞くことができました。トマトで水分補給をし、害虫を指でつまむ、塚原さんがワイルドでカッコよかったです。
その後、草刈りとジャガイモ掘りを体験し、お腹を空かせた状態でお焦げつきの釜炊きご飯と絶品BBQを頂きました!皮付きで焼いたトウモロコシは香りだけでご飯が進みます。
最後に野菜のお土産までいただけ、最高の1日となりました。
サティさん(塚原さん)、ありがとうございました。
(文:山田高大)